On-farm strategies to control foodborne pathogens
Salvato in:
| Ente Autore: | |
|---|---|
| Altri autori: | , |
| Natura: | Elettronico eBook |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Hauppauge, N.Y. :
Nova Science Publishers, Inc.,
c2012.
|
| Serie: | Advances in food safety and food microbiology.
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
| Descrizione fisica: | viii, 289 p. : ill. |
|---|---|
| Bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |