On-farm strategies to control foodborne pathogens
Guardat en:
| Autor corporatiu: | |
|---|---|
| Altres autors: | , |
| Format: | Electrònic eBook |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Hauppauge, N.Y. :
Nova Science Publishers, Inc.,
c2012.
|
| Col·lecció: | Advances in food safety and food microbiology.
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Descripció física: | viii, 289 p. : ill. |
|---|---|
| Bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |