Phenolic acids composition, applications, and health benefits /
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| Collectivité auteur: | |
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| Format: | Électronique eBook |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
Hauppauge, NY :
Nova Science Publishers,
c2012.
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| Collection: | Biochemistry research trends
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tags: |
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| Description matérielle: | xiii, 243 p. |
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| Bibliographie: | Includes bibliographical references and index. |