ebrary, Inc, & Wang, D. (2012). Food chemistry. Nova Science Publishers.
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Style de citation Chicago (17e éd.)
ebrary, Inc, et Dongfeng Wang. Food Chemistry. Hauppauge, NY: Nova Science Publishers, 2012.
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Style de citation MLA (9e éd.)
ebrary, Inc, et Dongfeng Wang. Food Chemistry. Nova Science Publishers, 2012.
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Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.