ebrary, Inc, & Wang, D. (2012). Food chemistry. Nova Science Publishers.
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Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
ebrary, Inc, und Dongfeng Wang. Food Chemistry. Hauppauge, NY: Nova Science Publishers, 2012.
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MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
ebrary, Inc, und Dongfeng Wang. Food Chemistry. Nova Science Publishers, 2012.
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