ebrary, Inc, & Wang, D. (2012). Food chemistry. Nova Science Publishers.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)ebrary, Inc, và Dongfeng Wang. Food Chemistry. Hauppauge, NY: Nova Science Publishers, 2012.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)ebrary, Inc, và Dongfeng Wang. Food Chemistry. Nova Science Publishers, 2012.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.