APA-referens (7:e uppl.)
Puckett, R. P. (2013). Food service manual for health care institutions (4th ed.). Jossey-Bass.
Chicago-referens (17:e uppl.)
Puckett, Ruby P. Food Service Manual for Health Care Institutions. 4th ed. San Francisco: Jossey-Bass, 2013.
MLA-referens (9:e uppl.)
Puckett, Ruby P. Food Service Manual for Health Care Institutions. 4th ed. Jossey-Bass, 2013.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.