From hunger to malnutrition the political economy of scientific knowledge in Europe, 1818-1960 /
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| Autore principale: | |
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| Ente Autore: | |
| Natura: | Elettronico eBook |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
New York :
I.E. Peter Lang,
c2012.
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| Serie: | European food issues, 2033-7892 ;
no.3 |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tags: |
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| Descrizione fisica: | 372 p. |
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| Bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |