Handbook of sustainability for the food sciences
Saved in:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 企業作者: | |
| 格式: | 電子 電子書 |
| 語言: | 英语 |
| 出版: |
Hoboken, N.J. :
Wiley-Blackwell,
2012.
|
| 主題: | |
| 在線閱讀: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
書本目錄:
- pt. 1. General concepts
- pt. 2. Management aspects
- pt. 3. Working on the impacts
- pt. 4. Facing the future.