Handbook of sustainability for the food sciences

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Morawicki, Rubén O.
Yhteisötekijä: ebrary, Inc
Aineistotyyppi: Elektroninen E-kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Hoboken, N.J. : Wiley-Blackwell, 2012.
Aiheet:
Linkit:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Sisällysluettelo:
  • pt. 1. General concepts
  • pt. 2. Management aspects
  • pt. 3. Working on the impacts
  • pt. 4. Facing the future.