Obálka

Cooking in other women's kitchens domestic workers in the South, 1865-1960 /

Zobrazit další vydání (1)
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Sharpless, Rebecca
Korporativní autor: ebrary, Inc
Médium: Elektronický zdroj E-kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Chapel Hill : University of North Carolina Press, c2010.
Edice:John Hope Franklin series in African American history and culture.
Témata:
African American women household employees > Southern States > History.
Women cooks > Southern States > Social conditions.
African American women > Southern States > Social conditions.
Southern States > Race relations > History.
Electronic books.
On-line přístup:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Popis
Fyzický popis:axxix, 273 p. : ill.
Bibliografie:Includes bibliographical references and index.

Podobné jednotky