Kansikuva
QR-koodi

Naming food after places food relocalization and knowledge dynamics in rural development /

Tallennettuna:
Päätekijä: Fonte, Maria
Yhteisötekijä: ebrary, Inc
Muut tekijät: Papadopoulos, Apostolos G.
Aineistotyyppi: Elektroninen E-kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Farnham, Surrey, England ; Burlington, Vt. : Ashgate, c2010.
Aiheet:
Agricultural diversification > Europe.
Local foods > Europe.
Rural development > Europe.
Traditional farming > Europe.
Agriculture > Technology transfer > Europe.
Electronic books.
Linkit:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Sisällysluettelo:
  • pt. 1. Reinventing local food and local knowledge
  • pt. 2. Valorising local food and local knowledge.

Samankaltaisia teoksia