Sensory evaluation a practical handbook /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphov: Kemp, Sarah E.
Institutionellt upphov: ebrary, Inc
Övriga upphov: Hollowood, Tracey, Hort, Joanne
Materialtyp: Elektronisk E-bok
Språk:engelska
Utgiven: Chichester, U.K. : Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2009.
Ämnen:
Länkar:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Beskrivning
Fysisk beskrivning:xi, 196 p. : ill.
Bibliografi:Includes bibliographical references (p. 185-188) and index.