Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices /
Gardado en:
| Outros autores: | |
|---|---|
| Formato: | Electrónico eBook |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
Hoboken, New Jersey :
Wiley Blackwell,
2016.
|
| Edición: | Third edition. |
| Subjects: | |
| Acceso en liña: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tags: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Descrición Física: | 1 online resource (504 pages) |
|---|---|
| Bibliografía: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 9781118634967 (e-book) |