Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices /
Guardat en:
| Altres autors: | |
|---|---|
| Format: | Electrònic eBook |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Hoboken, New Jersey :
Wiley Blackwell,
2016.
|
| Edició: | Third edition. |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Descripció física: | 1 online resource (504 pages) |
|---|---|
| Bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 9781118634967 (e-book) |