Food safety in the seafood industry : a practical guide for ISO 22000 and FSSC 22000 implementation /

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書誌詳細
主要な著者:	Soares, Nuno, 1975- (著者), Martins, Cristina, 1990- (著者), Vicente, António A. (著者)
フォーマット:	電子媒体 eBook
言語:	英語
出版事項:	Chichester, England : Wiley Blackwell, 2016.
主題:	Seafood industry > Quality control. Seafood industry > Safety measures. Seafood > Quality control. Seafood > Safety measures. Electronic books.
オンライン･アクセス:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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