Food safety in the seafood industry : a practical guide for ISO 22000 and FSSC 22000 implementation /

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Soares, Nuno, 1975- (Verfasst von), Martins, Cristina, 1990- (Verfasst von), Vicente, António A. (Verfasst von)
Format:	Elektronisch E-Book
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Chichester, England : Wiley Blackwell, 2016.
Schlagworte:	Seafood industry > Quality control. Seafood industry > Safety measures. Seafood > Quality control. Seafood > Safety measures. Electronic books.
Online-Zugang:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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