Membrane processes for dairy ingredient separation /

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Detalhes bibliográficos
Outros Autores: Hu, Kang (Editor), Dickson, James (Editor)
Formato: Recurso Electrónico livro electrónico
Idioma:inglês
Publicado em: Chichester, West Sussex, [England] : John Wiley & Sons, 2015.
Colecção:IFT Press series.
Assuntos:
Acesso em linha:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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