Another person's poison : a history of food allergy /

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Smith, Matthew, 1973- (Auteur)
Formaat: Elektronisch E-boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: New York : Columbia University Press, [2015]
Reeks:Arts and traditions of the table.
Onderwerpen:
Online toegang:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Inhoudsopgave:
  • Food allergy before allergy
  • Anaphylaxis, allergy, and the food factor in disease
  • Strangest of all maladies
  • Panic? or the pantry?
  • An immunological explosion?
  • The problem with peanuts.