Another person's poison : a history of food allergy /

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Smith, Matthew, 1973- (Autore)
Natura: Elettronico eBook
Lingua:inglese
Pubblicazione: New York : Columbia University Press, [2015]
Serie:Arts and traditions of the table.
Soggetti:
Accesso online:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
Sommario:
  • Food allergy before allergy
  • Anaphylaxis, allergy, and the food factor in disease
  • Strangest of all maladies
  • Panic? or the pantry?
  • An immunological explosion?
  • The problem with peanuts.