Another person's poison : a history of food allergy /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Smith, Matthew, 1973- (Verfasst von)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: New York : Columbia University Press, [2015]
Schriftenreihe:Arts and traditions of the table.
Schlagworte:
Online-Zugang:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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Inhaltsangabe:
  • Food allergy before allergy
  • Anaphylaxis, allergy, and the food factor in disease
  • Strangest of all maladies
  • Panic? or the pantry?
  • An immunological explosion?
  • The problem with peanuts.