Worldwide hospitality and tourism themes : what action can government take to improve food safety in a diverse and multi-cultural hospitality industry? /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Taylor, Eunice (Editor)
פורמט: אלקטרוני ספר אלקטרוני
שפה:אנגלית
יצא לאור: [Bradford, England] : Emerald, [2015]
סדרה:Worldwide Hospitality and Tourism Themes, Volume 7, Number 1
נושאים:
גישה מקוונת:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
תיאור
תיאור פיזי:1 online resource (97 pages) : illustrations, tables.
ביבליוגרפיה:Includes bibliographical references at the end of each chapters.
ISBN:9781784419387 (e-book)
ISSN:1755-4217 ;