Cirillo, G., & Richardson, R. (2015). Functional polymers in food science: From technology to biology. Scrivener Publishing : Wiley.
Sao chép vào clipboard thành công
Sao chép vào clipboard thất bại
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)
Cirillo, Giuseppe, và Russell Richardson. Functional Polymers in Food Science: From Technology to Biology. Beverly, Massachusetts ; Hoboken, New Jersey: Scrivener Publishing : Wiley, 2015.
Sao chép vào clipboard thành công
Sao chép vào clipboard thất bại
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)
Cirillo, Giuseppe, và Russell Richardson. Functional Polymers in Food Science: From Technology to Biology. Scrivener Publishing : Wiley, 2015.
Sao chép vào clipboard thành công
Sao chép vào clipboard thất bại
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.