Midwest maize : how corn shaped the U.S. heartland /
Guardado en:
Autor principal: | |
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Formato: | Electrónico eBook |
Lenguaje: | inglés |
Publicado: |
Urbana, Illinois :
University of Illinois Press,
2015.
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Colección: | Heartland foodways.
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Materias: | |
Acceso en línea: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
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Descripción Física: | 1 online resource (305 pages). |
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Bibliografía: | Includes bibliographical references and index. |
ISBN: | 9780252096877 (e-book) |