Ustunol, Z. (2015). Applied food protein chemistry. John Wiley & Sons, Inc..
Успішно скопійовано в буфер обміну
Не вдалося скопіювати в буфер обміну
Чикаго стиль цитування (17-те видання)
Ustunol, Zeynep. Applied Food Protein Chemistry. Chichester, West Sussex: John Wiley & Sons, Inc., 2015.
Успішно скопійовано в буфер обміну
Не вдалося скопіювати в буфер обміну
Стиль цитування MLA (9-ме видання)
Ustunol, Zeynep. Applied Food Protein Chemistry. John Wiley & Sons, Inc., 2015.
Успішно скопійовано в буфер обміну
Не вдалося скопіювати в буфер обміну
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.