How flavor works? : the science of taste and aroma /

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: Choi, Nak-Eon, 1965- (Yazar), Han, Jung H., 1964- (Yazar)
Materyal Türü: Elektronik Ekitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Chichester, West Sussex : John Wiley & Sons Inc., 2015.
Konular:
Online Erişim:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!