How flavor works? : the science of taste and aroma /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudskapare: Choi, Nak-Eon, 1965- (Författare, medförfattare), Han, Jung H., 1964- (Författare, medförfattare)
Materialtyp: Elektronisk E-bok
Språk:engelska
Publicerad: Chichester, West Sussex : John Wiley & Sons Inc., 2015.
Ämnen:
Länkar:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!