Feasts and fasts : a history of food in India /
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | Цахим Цахим ном |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
London, England :
Reaktion Books,
2015.
|
| Цуврал: | Foods and nations.
|
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Ижил төстэй зүйлс
Chop suey a cultural history of Chinese food in the United States /
-н: Coe, Andrew
Хэвлэсэн: (2009)
-н: Coe, Andrew
Хэвлэсэн: (2009)
Food and fantasy in early modern Japan
-н: Rath, Eric C., 1967-
Хэвлэсэн: (2010)
-н: Rath, Eric C., 1967-
Хэвлэсэн: (2010)
Chop suey, USA : the story of Chinese food in America /
-н: Chen, Yong
Хэвлэсэн: (2014)
-н: Chen, Yong
Хэвлэсэн: (2014)
Barossa food
-н: Heuzenroeder, Angela
Хэвлэсэн: (1999)
-н: Heuzenroeder, Angela
Хэвлэсэн: (1999)
Jewish soul food : traditional fare and what it means /
-н: Ungar, Carol, 1959-
Хэвлэсэн: (2015)
-н: Ungar, Carol, 1959-
Хэвлэсэн: (2015)
From the Jewish heartland two centuries of Midwest foodways /
-н: Steinberg, Ellen FitzSimmons, 1948-
Хэвлэсэн: (2011)
-н: Steinberg, Ellen FitzSimmons, 1948-
Хэвлэсэн: (2011)
A dictionary of Japanese food : ingredients & culture /
-н: Hosking, Richard
Хэвлэсэн: (1996)
-н: Hosking, Richard
Хэвлэсэн: (1996)
Falafel nation : cuisine and the making of national identity in Israel /
-н: Raviv, Yael
Хэвлэсэн: (2015)
-н: Raviv, Yael
Хэвлэсэн: (2015)
Voices in the kitchen views of food and the world from working-class Mexican and Mexican American women /
-н: Abarca, Meredith E., 1967-
Хэвлэсэн: (2006)
-н: Abarca, Meredith E., 1967-
Хэвлэсэн: (2006)
Food culture in Germany
-н: Heinzelmann, Ursula
Хэвлэсэн: (2008)
-н: Heinzelmann, Ursula
Хэвлэсэн: (2008)
Food culture in Belgium
-н: Scholliers, Peter
Хэвлэсэн: (2009)
-н: Scholliers, Peter
Хэвлэсэн: (2009)
Fasting and feasting then and now /
-н: Sethi, Mohini
Хэвлэсэн: (2008)
-н: Sethi, Mohini
Хэвлэсэн: (2008)
Culture of the fork a brief history of food in Europe /
-н: Rebora, Giovanni
Хэвлэсэн: (2001)
-н: Rebora, Giovanni
Хэвлэсэн: (2001)
Bitter greens essays on food, politics, and ethnicity from the imperial kitchen /
-н: Di Renzo, Anthony, 1960-
Хэвлэсэн: (2010)
-н: Di Renzo, Anthony, 1960-
Хэвлэсэн: (2010)
Invention of the modern cookbook
-н: Sherman, Sandra
Хэвлэсэн: (2010)
-н: Sherman, Sandra
Хэвлэсэн: (2010)
Building a meal from molecular gastronomy to culinary constructivism /
-н: This, Hervé
Хэвлэсэн: (2009)
-н: This, Hervé
Хэвлэсэн: (2009)
Cuisine and empire : cooking in world history /
-н: Laudan, Rachel, 1944-
Хэвлэсэн: (2013)
-н: Laudan, Rachel, 1944-
Хэвлэсэн: (2013)
Hoosh roast penguin, scurvy day, and other stories of Antarctic cuisine /
-н: Anthony, Jason C.
Хэвлэсэн: (2012)
-н: Anthony, Jason C.
Хэвлэсэн: (2012)
Biting through the skin an Indian kitchen in America's heartland /
-н: Furstenau, Nina Mukerjee, 1962-
Хэвлэсэн: (2013)
-н: Furstenau, Nina Mukerjee, 1962-
Хэвлэсэн: (2013)
Holy feast and holy fast the religious significance of food to medieval women /
-н: Bynum, Caroline Walker
Хэвлэсэн: (1987)
-н: Bynum, Caroline Walker
Хэвлэсэн: (1987)
The story behind the dish fifty classic American foods /
-н: McWilliams, Mark
Хэвлэсэн: (2012)
-н: McWilliams, Mark
Хэвлэсэн: (2012)
Medieval flavors : food, cooking, and the table /
-н: Montanari, Massimo, 1949-
Хэвлэсэн: (2015)
-н: Montanari, Massimo, 1949-
Хэвлэсэн: (2015)
The menial art of cooking archaeological studies of cooking and food preparation /
Хэвлэсэн: (2012)
Хэвлэсэн: (2012)
Defining culinary authority the transformation of cooking in France, 1650-1830 /
-н: Davis, Jennifer J., 1974-
Хэвлэсэн: (2013)
-н: Davis, Jennifer J., 1974-
Хэвлэсэн: (2013)
Food and the novel in nineteenth-century America
-н: McWilliams, Mark
Хэвлэсэн: (2012)
-н: McWilliams, Mark
Хэвлэсэн: (2012)
Scandinavian feasts celebrating traditions throughout the year /
-н: Ojakangas, Beatrice A.
Хэвлэсэн: (2001)
-н: Ojakangas, Beatrice A.
Хэвлэсэн: (2001)
Hog & hominy soul food from Africa to America /
-н: Opie, Frederick Douglass
Хэвлэсэн: (2008)
-н: Opie, Frederick Douglass
Хэвлэсэн: (2008)
Feast or famine food and drink in American westward expansion /
-н: Horsman, Reginald
Хэвлэсэн: (2008)
-н: Horsman, Reginald
Хэвлэсэн: (2008)
Culinary fictions food in South Asian diasporic culture /
-н: Mannur, Anita
Хэвлэсэн: (2009)
-н: Mannur, Anita
Хэвлэсэн: (2009)
Food fundamentals /
-н: McWilliams, Margaret
Хэвлэсэн: (2013)
-н: McWilliams, Margaret
Хэвлэсэн: (2013)
Dubious gastronomy : the cultural politics of eating Asian in the USA /
-н: Ku, Robert Ji-Song
Хэвлэсэн: (2014)
-н: Ku, Robert Ji-Song
Хэвлэсэн: (2014)
To live and dine in Dixie : the evolution of urban food culture in the Jim Crow South /
-н: Cooley, Angela Jill
Хэвлэсэн: (2015)
-н: Cooley, Angela Jill
Хэвлэсэн: (2015)
Edible identities : food as cultural heritage /
-н: Brulotte, Ronda L., зэрэг
Хэвлэсэн: (2014)
-н: Brulotte, Ronda L., зэрэг
Хэвлэсэн: (2014)
Rice talks food and community in a Vietnamese town /
-н: Avieli, Nir, 1966-
Хэвлэсэн: (2012)
-н: Avieli, Nir, 1966-
Хэвлэсэн: (2012)
Foodscapes, foodfields, and identities in Yucat�an
-н: Ayora D�iaz, Steffan Igor
Хэвлэсэн: (2012)
-н: Ayora D�iaz, Steffan Igor
Хэвлэсэн: (2012)
Everyone eats understanding food and culture /
-н: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941-
Хэвлэсэн: (2005)
-н: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941-
Хэвлэсэн: (2005)
A taste of power : food and American identities /
-н: Vester, Katharina
Хэвлэсэн: (2015)
-н: Vester, Katharina
Хэвлэсэн: (2015)
Food in time and place : the American Historical Association companion to food history /
Хэвлэсэн: (2014)
Хэвлэсэн: (2014)
Food : a culinary history from Antiquity to the present /
-н: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, зэрэг
Хэвлэсэн: (2013)
-н: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, зэрэг
Хэвлэсэн: (2013)
Milk a local and global history /
-н: Valenze, Deborah M., 1953-
Хэвлэсэн: (2011)
-н: Valenze, Deborah M., 1953-
Хэвлэсэн: (2011)