Chop suey, USA : the story of Chinese food in America /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Elektronický zdroj E-kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
New York ; Chichester, England :
Columbia University Press,
2014.
|
| Edice: | Arts and traditions of the table.
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Fyzický popis: | 1 online resource (325 pages) : color illustrations, photographs. |
|---|---|
| Bibliografie: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 9780231538169 (e-book) |