In food we trust : the politics of purity in American food regulation /
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | |
| Format: | Elektroniczne E-book |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Lincoln, Nebraska :
University of Nebraska Press,
2014.
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Etykiety: |
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Opis fizyczny: | 1 online resource (288 pages) : illustrations, charts |
|---|---|
| Bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 9780803276420 (e-book) |