Food industry design, technology, and innovation /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автори: Traitler, Helmut (Автор), Coleman, Birgit (Автор), Hofmann, Karen (Автор)
Формат: Електронний ресурс eКнига
Мова:Англійська
Опубліковано: Hoboken, New Jersey : John Wiley & Sons, Inc., 2015.
Серія:Institute of Food Technologists Series
Предмети:
Онлайн доступ:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Search Result 1

Food industry design, technology, and innovation / за авторством Traitler, Helmut, Coleman, Birgit, Hofmann, Karen

Опубліковано 2015
An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Електронний ресурс eКнига