Inventing baby food : taste, health, and the industrialization of the American diet /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Bentley, Amy, 1962- (Автор)
Формат: Электронный ресурс eКнига
Язык:английский
Опубликовано: Oakland, California : University of California Press, 2014.
Серии:California studies in food and culture ; 51.
Предметы:
Online-ссылка:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Описание
Объем:1 online resource (252 pages) : illustrations, graphs, photographs.
Библиография:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9780520959149 (e-book)