Making sense of taste : food & philosophy /
保存先:
| 第一著者: | |
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| フォーマット: | 電子媒体 eBook |
| 言語: | 英語 |
| 出版事項: |
Ithaca, New York :
Cornell University Press,
2002.
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
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| 記述事項: | Includes index. |
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| 物理的記述: | 1 online resource (247 pages) : illustrations |
| ISBN: | 9780801471339 (e-book) |