Edible identities : food as cultural heritage /
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awduron: | , |
|---|---|
| Fformat: | Electronig eLyfr |
| Iaith: | Saesneg |
| Cyhoeddwyd: |
Farnham, England :
Ashgate,
2014.
|
| Cyfres: | Heritage, culture, and identity.
|
| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Eitemau Tebyg
Everyone eats understanding food and culture /
gan: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941-
Cyhoeddwyd: (2005)
gan: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941-
Cyhoeddwyd: (2005)
Sociology on the menu an invitation to the study of food and society /
gan: Beardsworth, Alan, 1945-
Cyhoeddwyd: (1996)
gan: Beardsworth, Alan, 1945-
Cyhoeddwyd: (1996)
Reimagining marginalized foods global processes, local places /
gan: Finnis, Elizabeth, 1976-
Cyhoeddwyd: (2012)
gan: Finnis, Elizabeth, 1976-
Cyhoeddwyd: (2012)
The vegan studies project : food, animals, and gender in the age of terror /
gan: Wright, Laura, 1970-
Cyhoeddwyd: (2015)
gan: Wright, Laura, 1970-
Cyhoeddwyd: (2015)
New research on food habits
Cyhoeddwyd: (2009)
Cyhoeddwyd: (2009)
Food, the body, and the self
gan: Lupton, Deborah
Cyhoeddwyd: (1996)
gan: Lupton, Deborah
Cyhoeddwyd: (1996)
How food made history
gan: Higman, B. W., 1943-
Cyhoeddwyd: (2012)
gan: Higman, B. W., 1943-
Cyhoeddwyd: (2012)
Adventures in eating anthropological experiences of dining from around the world /
Cyhoeddwyd: (2010)
Cyhoeddwyd: (2010)
Eating the other : translations of the culinary code /
gan: Stano, Simona
Cyhoeddwyd: (2015)
gan: Stano, Simona
Cyhoeddwyd: (2015)
Food & drink : the cultural context /
Cyhoeddwyd: (2013)
Cyhoeddwyd: (2013)
Embodied food politics
gan: Carolan, Michael S.
Cyhoeddwyd: (2011)
gan: Carolan, Michael S.
Cyhoeddwyd: (2011)
Food literacy : key concepts for health and education /
gan: Vidgen, Helen
Cyhoeddwyd: (2016)
gan: Vidgen, Helen
Cyhoeddwyd: (2016)
Eating together food, friendship, and inequality /
gan: Julier, Alice P.
Cyhoeddwyd: (2013)
gan: Julier, Alice P.
Cyhoeddwyd: (2013)
Eating to excess the meaning of gluttony and the fat body in the ancient world /
gan: Hill, Susan E.
Cyhoeddwyd: (2011)
gan: Hill, Susan E.
Cyhoeddwyd: (2011)
The politics of the pantry stories, food, and social change /
gan: Mikulak, Michael
Cyhoeddwyd: (2013)
gan: Mikulak, Michael
Cyhoeddwyd: (2013)
Food in zones of conflict : cross-disciplinary perspectives /
Cyhoeddwyd: (2014)
Cyhoeddwyd: (2014)
Language and food : verbal and nonverbal experiences /
Cyhoeddwyd: (2014)
Cyhoeddwyd: (2014)
Table settings the material culture and social context of dining, AD 1700-1900 /
Cyhoeddwyd: (2010)
Cyhoeddwyd: (2010)
Fair food : stories from a movement changing the world /
Cyhoeddwyd: (2015)
Cyhoeddwyd: (2015)
Bitter greens essays on food, politics, and ethnicity from the imperial kitchen /
gan: Di Renzo, Anthony, 1960-
Cyhoeddwyd: (2010)
gan: Di Renzo, Anthony, 1960-
Cyhoeddwyd: (2010)
Food is culture
gan: Montanari, Massimo, 1949-
Cyhoeddwyd: (2006)
gan: Montanari, Massimo, 1949-
Cyhoeddwyd: (2006)
Food, health, and identity
Cyhoeddwyd: (1997)
Cyhoeddwyd: (1997)
Food in time and place : the American Historical Association companion to food history /
Cyhoeddwyd: (2014)
Cyhoeddwyd: (2014)
Food : a culinary history from Antiquity to the present /
gan: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, et al.
Cyhoeddwyd: (2013)
gan: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, et al.
Cyhoeddwyd: (2013)
Tortillas : a cultural history /
gan: Morton, Paula E.
Cyhoeddwyd: (2014)
gan: Morton, Paula E.
Cyhoeddwyd: (2014)
Eating her curries and kway : a cultural history of food in Singapore /
gan: Tarulevicz, Nicole
Cyhoeddwyd: (2014)
gan: Tarulevicz, Nicole
Cyhoeddwyd: (2014)
Slow food the case for taste /
gan: Petrini, Carlo, 1949-
Cyhoeddwyd: (2003)
gan: Petrini, Carlo, 1949-
Cyhoeddwyd: (2003)
Food culture in Belgium
gan: Scholliers, Peter
Cyhoeddwyd: (2009)
gan: Scholliers, Peter
Cyhoeddwyd: (2009)
Food culture in Germany
gan: Heinzelmann, Ursula
Cyhoeddwyd: (2008)
gan: Heinzelmann, Ursula
Cyhoeddwyd: (2008)
Gastronomy the anthropology of food and food habits /
Cyhoeddwyd: (1975)
Cyhoeddwyd: (1975)
Food and society in classical antiquity
gan: Garnsey, Peter
Cyhoeddwyd: (1999)
gan: Garnsey, Peter
Cyhoeddwyd: (1999)
Feasts and fasts : a history of food in India /
gan: Sen, Colleen Taylor
Cyhoeddwyd: (2015)
gan: Sen, Colleen Taylor
Cyhoeddwyd: (2015)
Culture of the fork a brief history of food in Europe /
gan: Rebora, Giovanni
Cyhoeddwyd: (2001)
gan: Rebora, Giovanni
Cyhoeddwyd: (2001)
Die kunst des essens : eine asthetik des kulinarischen Geschmacks /
gan: Lemke, Harald, 1965-
Cyhoeddwyd: (2007)
gan: Lemke, Harald, 1965-
Cyhoeddwyd: (2007)
Ethik des Essens : einfuhrung in die Gastrosophie /
gan: Lemke, Harald
Cyhoeddwyd: (2016)
gan: Lemke, Harald
Cyhoeddwyd: (2016)
Eating behaviour
gan: Dovey, Terry
Cyhoeddwyd: (2010)
gan: Dovey, Terry
Cyhoeddwyd: (2010)
Typicality in history : tradition, innovation, and terroir /
Cyhoeddwyd: (2013)
Cyhoeddwyd: (2013)
Health, nutrition and food demand
Cyhoeddwyd: (2003)
Cyhoeddwyd: (2003)
Food oral processing fundamentals of eating and sensory perception /
Cyhoeddwyd: (2012)
Cyhoeddwyd: (2012)
Eat with joy : redeeming God's gift of food /
gan: Stone, Rachel Marie, 1981-
Cyhoeddwyd: (2013)
gan: Stone, Rachel Marie, 1981-
Cyhoeddwyd: (2013)