Sugar and modernity in Latin America : interdisciplinary perspectives /

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	De Carvalho, Vinícius Mariano (Herausgegeben von), Grafisk, Ryevad (Design), Ryevad, Anette (Design), Sparre, Jørgen (Umschlaggestaltung)
Format:	Elektronisch E-Book
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	[Åarhus, Denmark] : Aarhus University Press, 2014.
Schlagworte:	Sugars > Physiological effect > Latin America. Sugars in human nutrition > Latin America. Sugars > Metabolism > Disorders. Sugars > Health aspects. Public health > Latin America. Diabetes > Latin America. Obesity > Latin America. Electronic books.
Online-Zugang:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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