APA (7e ed.) Bronvermelding
Light, J., & Dar, Y. (2014). Food texture design and optimization. John Wiley & Sons.
Chicago (17e ed.) Bronvermelding
Light, Joseph, en Yadunandan Dar. Food Texture Design and Optimization. West Sussex, England: John Wiley & Sons, 2014.
MLA (9e ed.) Bronvermelding
Light, Joseph, en Yadunandan Dar. Food Texture Design and Optimization. John Wiley & Sons, 2014.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.