Functional foods and dietary supplements : processing effects and health benefits /
में बचाया:
| मुख्य लेखकों: | , |
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| अन्य लेखक: | |
| स्वरूप: | इलेक्ट्रोनिक ई-पुस्तक |
| भाषा: | अंग्रेज़ी |
| प्रकाशित: |
Chichester, England :
Wiley-Blackwell,
2014.
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| विषय: | |
| ऑनलाइन पहुंच: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
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| भौतिक वर्णन: | 1 online resource (527 pages, [16]pages of plates) : illustrations (some color), chart |
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| ग्रन्थसूची: | Includes bibliographical references at the end of each chapters and index. |
| आईएसबीएन: | 9781118227855 (e-book) |