From milk by-products to milk ingredients : upgrading the cycle /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Boer, Ruud de (Awdur)
Fformat: Electronig eLyfr
Iaith:Saesneg
Cyhoeddwyd: West Sussex, England : John Wiley & Sons, 2014.
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Disgrifiad
Disgrifiad Corfforoll:1 online resource (297 pages, 8 unnumbered pages of plates) : illustrations (some color), tables
Llyfryddiaeth:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781118598696 (e-book)