Fats in food technology /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Rajah, Kanes K., Dijkstra, Albert J.
Format: Elektroniczne E-book
Język:angielski
Wydane: Cambridge, England : John Wiley & Sons, Inc., 2014.
Wydanie:Second edition.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!