Fats in food technology /
Tallennettuna:
| Muut tekijät: | , |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Elektroninen E-kirja |
| Kieli: | englanti |
| Julkaistu: |
Cambridge, England :
John Wiley & Sons, Inc.,
2014.
|
| Painos: | Second edition. |
| Aiheet: | |
| Linkit: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Samankaltaisia teoksia
Fats in food technology /
Julkaistu: (2014)
Julkaistu: (2014)
The chemistry of food /
Tekijä: Velíšek, Jan, 1946-
Julkaistu: (2014)
Tekijä: Velíšek, Jan, 1946-
Julkaistu: (2014)
The chemistry of food /
Tekijä: Velíšek, Jan, 1946-
Julkaistu: (2014)
Tekijä: Velíšek, Jan, 1946-
Julkaistu: (2014)
Fat content and composition of animal products proceedings of a symposium, Washington, D.C., December 12-13, 1974 /
Julkaistu: (1976)
Julkaistu: (1976)
Fat content and composition of animal products proceedings of a symposium, Washington, D.C., December 12-13, 1974 /
Julkaistu: (1976)
Julkaistu: (1976)
Nondestructive testing of food quality
Julkaistu: (2008)
Julkaistu: (2008)
Nondestructive testing of food quality
Julkaistu: (2008)
Julkaistu: (2008)
Preventing foreign material contamination of foods
Tekijä: Peariso, Doug
Julkaistu: (2006)
Tekijä: Peariso, Doug
Julkaistu: (2006)
Preventing foreign material contamination of foods
Tekijä: Peariso, Doug
Julkaistu: (2006)
Tekijä: Peariso, Doug
Julkaistu: (2006)
Physical and chemical characteristics of oils, fats, and waxes /
Julkaistu: (2013)
Julkaistu: (2013)
Physical and chemical characteristics of oils, fats, and waxes /
Julkaistu: (2013)
Julkaistu: (2013)
Refrigeration systems and applications
Tekijä: Dinçer, İbrahim, 1964-
Julkaistu: (2010)
Tekijä: Dinçer, İbrahim, 1964-
Julkaistu: (2010)
Refrigeration systems and applications
Tekijä: Dinçer, İbrahim, 1964-
Julkaistu: (2010)
Tekijä: Dinçer, İbrahim, 1964-
Julkaistu: (2010)
Complex carbohydrates in foods
Julkaistu: (1999)
Julkaistu: (1999)
Complex carbohydrates in foods
Julkaistu: (1999)
Julkaistu: (1999)
Saturated fats metabolism, disease risks and public awareness /
Julkaistu: (2012)
Julkaistu: (2012)
Saturated fats metabolism, disease risks and public awareness /
Julkaistu: (2012)
Julkaistu: (2012)
Food bites the science of the foods we eat /
Tekijä: Hartel, Richard W., 1951-
Julkaistu: (2008)
Tekijä: Hartel, Richard W., 1951-
Julkaistu: (2008)
Food bites the science of the foods we eat /
Tekijä: Hartel, Richard W., 1951-
Julkaistu: (2008)
Tekijä: Hartel, Richard W., 1951-
Julkaistu: (2008)
Food the chemistry of its components /
Tekijä: Coultate, T. P. (Tom P.)
Julkaistu: (2002)
Tekijä: Coultate, T. P. (Tom P.)
Julkaistu: (2002)
Food the chemistry of its components /
Tekijä: Coultate, T. P. (Tom P.)
Julkaistu: (2002)
Tekijä: Coultate, T. P. (Tom P.)
Julkaistu: (2002)
Cultures of the abdomen diet, digestion, and fat in the modern world /
Julkaistu: (2005)
Julkaistu: (2005)
Cultures of the abdomen diet, digestion, and fat in the modern world /
Julkaistu: (2005)
Julkaistu: (2005)
Food chemistry
Julkaistu: (2012)
Julkaistu: (2012)
Food chemistry
Julkaistu: (2012)
Julkaistu: (2012)
Progress in food chemistry
Julkaistu: (2008)
Julkaistu: (2008)
Progress in food chemistry
Julkaistu: (2008)
Julkaistu: (2008)
Chemical analysis of food techniques and applications /
Julkaistu: (2012)
Julkaistu: (2012)
Food materials science principles and practice /
Julkaistu: (2008)
Julkaistu: (2008)
Food materials science principles and practice /
Julkaistu: (2008)
Julkaistu: (2008)
Chemical analysis of food techniques and applications /
Julkaistu: (2012)
Julkaistu: (2012)
Food materials science and engineering
Julkaistu: (2012)
Julkaistu: (2012)