תמונות העטיפה

Appetite for change : how the counterculture took on the food industry /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Belasco, Warren James
פורמט: אלקטרוני ספר אלקטרוני
שפה:אנגלית
יצא לאור: Ithaca : Cornell University Press, 2007.
מהדורה:Second updated edition.
נושאים:
Natural foods industry > United States.
Food industry and trade > United States.
Subculture > United States.
Consumers > United States.
Electronic books.
גישה מקוונת:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
תוכן הענינים:
  • An edible dynamic
  • Radical consumerism
  • Radical therapy
  • Organic force
  • The orthodox defense
  • The mess in Washington
  • The press
  • Opportunism in the marketplace
  • Straddling the contradictions
  • A healthy foods portfolio
  • Looking backward, and forward.

פריטים דומים