Appetite for change : how the counterculture took on the food industry /
Bewaard in:
Hoofdauteur: | Belasco, Warren James |
---|---|
Formaat: | Elektronisch E-boek |
Taal: | Engels |
Gepubliceerd in: |
Ithaca :
Cornell University Press,
2007.
|
Editie: | Second updated edition. |
Onderwerpen: | |
Online toegang: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Gelijkaardige items
The food industry wars marketing triumphs and blunders /
door: Michman, Ronald D.
Gepubliceerd in: (1998)
door: Michman, Ronald D.
Gepubliceerd in: (1998)
Kosher private regulation in the age of industrial food /
door: Lytton, Timothy D., 1965-
Gepubliceerd in: (2013)
door: Lytton, Timothy D., 1965-
Gepubliceerd in: (2013)
Food politics : studying food, identity and difference among the Garos. /
door: Marak, Queenbala
Gepubliceerd in: (2014)
door: Marak, Queenbala
Gepubliceerd in: (2014)
America's food what you don't know about what you eat /
door: Blatt, Harvey
Gepubliceerd in: (2008)
door: Blatt, Harvey
Gepubliceerd in: (2008)
A framework for assessing the effects of the food system /
Gepubliceerd in: (2015)
Gepubliceerd in: (2015)
Local food systems background and issues /
Gepubliceerd in: (2011)
Gepubliceerd in: (2011)
Growing local : case studies on local food supply chains /
Gepubliceerd in: (2014)
Gepubliceerd in: (2014)
From farm to fork : perspectives on growing sustainable food systems in the twenty-first century /
Gepubliceerd in: (2016)
Gepubliceerd in: (2016)
Cultivating food justice race, class, and sustainability /
Gepubliceerd in: (2011)
Gepubliceerd in: (2011)
Remaking the North American food system strategies for sustainability /
Gepubliceerd in: (2007)
Gepubliceerd in: (2007)
Effects of liberalizing world agricultural trade
Gepubliceerd in: (2009)
Gepubliceerd in: (2009)
Food politics how the food industry influences nutrition and health /
door: Nestle, Marion
Gepubliceerd in: (2007)
door: Nestle, Marion
Gepubliceerd in: (2007)
Food politics how the food industry influences nutrition and health /
door: Nestle, Marion
Gepubliceerd in: (2013)
door: Nestle, Marion
Gepubliceerd in: (2013)
Food labelling the FDA's role in the selection of healthy foods /
Gepubliceerd in: (2009)
Gepubliceerd in: (2009)
Food regulation : law, science, policy, and practice /
door: Fortin, Neal D.
Gepubliceerd in: (2017)
door: Fortin, Neal D.
Gepubliceerd in: (2017)
Who's buying at restaurants and carry-outs /
Gepubliceerd in: (2013)
Gepubliceerd in: (2013)
Organic meat production and processing
Gepubliceerd in: (2012)
Gepubliceerd in: (2012)
Marketing food to children and adolescents a review of industry expenditures, activities, and self-regulation /
Gepubliceerd in: (2009)
Gepubliceerd in: (2009)
Food chains from farmyard to shopping cart /
Gepubliceerd in: (2009)
Gepubliceerd in: (2009)
Imported foods microbiological issues and challenges /
Gepubliceerd in: (2008)
Gepubliceerd in: (2008)
Who's buying at restaurants and carry-outs.
Gepubliceerd in: (2015)
Gepubliceerd in: (2015)
Consumer trends and new product opportunities in the food sector /
Gepubliceerd in: (2017)
Gepubliceerd in: (2017)
The potential consequences of public release of food safety and inspection service establishment-specific data /
Gepubliceerd in: (2011)
Gepubliceerd in: (2011)
Sensory and aroma marketing /
Gepubliceerd in: (2017)
Gepubliceerd in: (2017)
We are what we eat ethnic food and the making of Americans /
door: Gabaccia, Donna R., 1949-
Gepubliceerd in: (1998)
door: Gabaccia, Donna R., 1949-
Gepubliceerd in: (1998)
Consuming interests the social provision of foods /
door: Marsden, Terry
Gepubliceerd in: (2000)
door: Marsden, Terry
Gepubliceerd in: (2000)
Managing food safety practices from farm to table workshop summary /
Gepubliceerd in: (2009)
Gepubliceerd in: (2009)
Who's buying groceries.
Gepubliceerd in: (2015)
Gepubliceerd in: (2015)
CAPA for the FDA-regulated industry /
door: Rodríguez Pérez, José, 1961-
Gepubliceerd in: (2010)
door: Rodríguez Pérez, José, 1961-
Gepubliceerd in: (2010)
The life of cheese crafting food and value in America /
door: Paxson, Heather, 1968-
Gepubliceerd in: (2013)
door: Paxson, Heather, 1968-
Gepubliceerd in: (2013)
Invisible giant Cargill and its transnational strategies /
door: Kneen, Brewster
Gepubliceerd in: (2002)
door: Kneen, Brewster
Gepubliceerd in: (2002)
Food product development based on experience
Gepubliceerd in: (2002)
Gepubliceerd in: (2002)
The Artichoke Trail a guide to vegetarian restaurants, organic food stores & farmers' markets in the US /
door: Frost, James Bernard
Gepubliceerd in: (2000)
door: Frost, James Bernard
Gepubliceerd in: (2000)
Typical food products marketing tales from the Italian food and beverages industry : a case study approach /
Gepubliceerd in: (2004)
Gepubliceerd in: (2004)
Marketing trends for organic food in the 21st century
Gepubliceerd in: (2004)
Gepubliceerd in: (2004)
Allergen management in the food industry
Gepubliceerd in: (2010)
Gepubliceerd in: (2010)
Gelijkaardige items
-
The food industry wars marketing triumphs and blunders /
door: Michman, Ronald D.
Gepubliceerd in: (1998) -
Kosher private regulation in the age of industrial food /
door: Lytton, Timothy D., 1965-
Gepubliceerd in: (2013) -
Food politics : studying food, identity and difference among the Garos. /
door: Marak, Queenbala
Gepubliceerd in: (2014) -
America's food what you don't know about what you eat /
door: Blatt, Harvey
Gepubliceerd in: (2008) -
A framework for assessing the effects of the food system /
Gepubliceerd in: (2015)