Appetite for change : how the counterculture took on the food industry /
Պահպանված է:
Հիմնական հեղինակ: | Belasco, Warren James |
---|---|
Ձևաչափ: | Էլեկտրոնային էլ․ գիրք |
Լեզու: | անգլերեն |
Հրապարակվել է: |
Ithaca :
Cornell University Press,
2007.
|
Հրատարակություն: | Second updated edition. |
Խորագրեր: | |
Առցանց հասանելիություն: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
The food industry wars marketing triumphs and blunders /
: Michman, Ronald D.
Հրապարակվել է: (1998)
: Michman, Ronald D.
Հրապարակվել է: (1998)
Kosher private regulation in the age of industrial food /
: Lytton, Timothy D., 1965-
Հրապարակվել է: (2013)
: Lytton, Timothy D., 1965-
Հրապարակվել է: (2013)
Food politics : studying food, identity and difference among the Garos. /
: Marak, Queenbala
Հրապարակվել է: (2014)
: Marak, Queenbala
Հրապարակվել է: (2014)
America's food what you don't know about what you eat /
: Blatt, Harvey
Հրապարակվել է: (2008)
: Blatt, Harvey
Հրապարակվել է: (2008)
A framework for assessing the effects of the food system /
Հրապարակվել է: (2015)
Հրապարակվել է: (2015)
Local food systems background and issues /
Հրապարակվել է: (2011)
Հրապարակվել է: (2011)
Growing local : case studies on local food supply chains /
Հրապարակվել է: (2014)
Հրապարակվել է: (2014)
Remaking the North American food system strategies for sustainability /
Հրապարակվել է: (2007)
Հրապարակվել է: (2007)
From farm to fork : perspectives on growing sustainable food systems in the twenty-first century /
Հրապարակվել է: (2016)
Հրապարակվել է: (2016)
Cultivating food justice race, class, and sustainability /
Հրապարակվել է: (2011)
Հրապարակվել է: (2011)
Effects of liberalizing world agricultural trade
Հրապարակվել է: (2009)
Հրապարակվել է: (2009)
Food politics how the food industry influences nutrition and health /
: Nestle, Marion
Հրապարակվել է: (2007)
: Nestle, Marion
Հրապարակվել է: (2007)
Food politics how the food industry influences nutrition and health /
: Nestle, Marion
Հրապարակվել է: (2013)
: Nestle, Marion
Հրապարակվել է: (2013)
Food labelling the FDA's role in the selection of healthy foods /
Հրապարակվել է: (2009)
Հրապարակվել է: (2009)
Food regulation : law, science, policy, and practice /
: Fortin, Neal D.
Հրապարակվել է: (2017)
: Fortin, Neal D.
Հրապարակվել է: (2017)
Organic meat production and processing
Հրապարակվել է: (2012)
Հրապարակվել է: (2012)
Who's buying at restaurants and carry-outs /
Հրապարակվել է: (2013)
Հրապարակվել է: (2013)
Food chains from farmyard to shopping cart /
Հրապարակվել է: (2009)
Հրապարակվել է: (2009)
Marketing food to children and adolescents a review of industry expenditures, activities, and self-regulation /
Հրապարակվել է: (2009)
Հրապարակվել է: (2009)
Consumer trends and new product opportunities in the food sector /
Հրապարակվել է: (2017)
Հրապարակվել է: (2017)
Imported foods microbiological issues and challenges /
Հրապարակվել է: (2008)
Հրապարակվել է: (2008)
Sensory and aroma marketing /
Հրապարակվել է: (2017)
Հրապարակվել է: (2017)
Who's buying at restaurants and carry-outs.
Հրապարակվել է: (2015)
Հրապարակվել է: (2015)
The potential consequences of public release of food safety and inspection service establishment-specific data /
Հրապարակվել է: (2011)
Հրապարակվել է: (2011)
Consuming interests the social provision of foods /
: Marsden, Terry
Հրապարակվել է: (2000)
: Marsden, Terry
Հրապարակվել է: (2000)
We are what we eat ethnic food and the making of Americans /
: Gabaccia, Donna R., 1949-
Հրապարակվել է: (1998)
: Gabaccia, Donna R., 1949-
Հրապարակվել է: (1998)
Food product development based on experience
Հրապարակվել է: (2002)
Հրապարակվել է: (2002)
Managing food safety practices from farm to table workshop summary /
Հրապարակվել է: (2009)
Հրապարակվել է: (2009)
Who's buying groceries.
Հրապարակվել է: (2015)
Հրապարակվել է: (2015)
Typical food products marketing tales from the Italian food and beverages industry : a case study approach /
Հրապարակվել է: (2004)
Հրապարակվել է: (2004)
CAPA for the FDA-regulated industry /
: Rodríguez Pérez, José, 1961-
Հրապարակվել է: (2010)
: Rodríguez Pérez, José, 1961-
Հրապարակվել է: (2010)
Invisible giant Cargill and its transnational strategies /
: Kneen, Brewster
Հրապարակվել է: (2002)
: Kneen, Brewster
Հրապարակվել է: (2002)
Allergen management in the food industry
Հրապարակվել է: (2010)
Հրապարակվել է: (2010)
Marketing trends for organic food in the 21st century
Հրապարակվել է: (2004)
Հրապարակվել է: (2004)
Qualities of food
Հրապարակվել է: (2004)
Հրապարակվել է: (2004)
Qualities of food
Հրապարակվել է: (2004)
Հրապարակվել է: (2004)
The life of cheese crafting food and value in America /
: Paxson, Heather, 1968-
Հրապարակվել է: (2013)
: Paxson, Heather, 1968-
Հրապարակվել է: (2013)
The Artichoke Trail a guide to vegetarian restaurants, organic food stores & farmers' markets in the US /
: Frost, James Bernard
Հրապարակվել է: (2000)
: Frost, James Bernard
Հրապարակվել է: (2000)
Agri-food chain relationships
Հրապարակվել է: (2010)
Հրապարակվել է: (2010)
The no-nonsense guide to world food
: Roberts, Wayne, 1944-
Հրապարակվել է: (2008)
: Roberts, Wayne, 1944-
Հրապարակվել է: (2008)
Նմանատիպ նյութեր
-
The food industry wars marketing triumphs and blunders /
: Michman, Ronald D.
Հրապարակվել է: (1998) -
Kosher private regulation in the age of industrial food /
: Lytton, Timothy D., 1965-
Հրապարակվել է: (2013) -
Food politics : studying food, identity and difference among the Garos. /
: Marak, Queenbala
Հրապարակվել է: (2014) -
America's food what you don't know about what you eat /
: Blatt, Harvey
Հրապարակվել է: (2008) -
A framework for assessing the effects of the food system /
Հրապարակվել է: (2015)