Appetite for change : how the counterculture took on the food industry /
שמור ב:
מחבר ראשי: | Belasco, Warren James |
---|---|
פורמט: | אלקטרוני ספר אלקטרוני |
שפה: | אנגלית |
יצא לאור: |
Ithaca :
Cornell University Press,
2007.
|
מהדורה: | Second updated edition. |
נושאים: | |
גישה מקוונת: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
The food industry wars marketing triumphs and blunders /
מאת: Michman, Ronald D.
יצא לאור: (1998)
מאת: Michman, Ronald D.
יצא לאור: (1998)
Kosher private regulation in the age of industrial food /
מאת: Lytton, Timothy D., 1965-
יצא לאור: (2013)
מאת: Lytton, Timothy D., 1965-
יצא לאור: (2013)
Food politics : studying food, identity and difference among the Garos. /
מאת: Marak, Queenbala
יצא לאור: (2014)
מאת: Marak, Queenbala
יצא לאור: (2014)
America's food what you don't know about what you eat /
מאת: Blatt, Harvey
יצא לאור: (2008)
מאת: Blatt, Harvey
יצא לאור: (2008)
A framework for assessing the effects of the food system /
יצא לאור: (2015)
יצא לאור: (2015)
Local food systems background and issues /
יצא לאור: (2011)
יצא לאור: (2011)
Growing local : case studies on local food supply chains /
יצא לאור: (2014)
יצא לאור: (2014)
From farm to fork : perspectives on growing sustainable food systems in the twenty-first century /
יצא לאור: (2016)
יצא לאור: (2016)
Remaking the North American food system strategies for sustainability /
יצא לאור: (2007)
יצא לאור: (2007)
Cultivating food justice race, class, and sustainability /
יצא לאור: (2011)
יצא לאור: (2011)
Effects of liberalizing world agricultural trade
יצא לאור: (2009)
יצא לאור: (2009)
Food politics how the food industry influences nutrition and health /
מאת: Nestle, Marion
יצא לאור: (2007)
מאת: Nestle, Marion
יצא לאור: (2007)
Food politics how the food industry influences nutrition and health /
מאת: Nestle, Marion
יצא לאור: (2013)
מאת: Nestle, Marion
יצא לאור: (2013)
Food labelling the FDA's role in the selection of healthy foods /
יצא לאור: (2009)
יצא לאור: (2009)
Food regulation : law, science, policy, and practice /
מאת: Fortin, Neal D.
יצא לאור: (2017)
מאת: Fortin, Neal D.
יצא לאור: (2017)
Who's buying at restaurants and carry-outs /
יצא לאור: (2013)
יצא לאור: (2013)
Organic meat production and processing
יצא לאור: (2012)
יצא לאור: (2012)
Marketing food to children and adolescents a review of industry expenditures, activities, and self-regulation /
יצא לאור: (2009)
יצא לאור: (2009)
Food chains from farmyard to shopping cart /
יצא לאור: (2009)
יצא לאור: (2009)
Imported foods microbiological issues and challenges /
יצא לאור: (2008)
יצא לאור: (2008)
Who's buying at restaurants and carry-outs.
יצא לאור: (2015)
יצא לאור: (2015)
Consumer trends and new product opportunities in the food sector /
יצא לאור: (2017)
יצא לאור: (2017)
The potential consequences of public release of food safety and inspection service establishment-specific data /
יצא לאור: (2011)
יצא לאור: (2011)
Sensory and aroma marketing /
יצא לאור: (2017)
יצא לאור: (2017)
We are what we eat ethnic food and the making of Americans /
מאת: Gabaccia, Donna R., 1949-
יצא לאור: (1998)
מאת: Gabaccia, Donna R., 1949-
יצא לאור: (1998)
Consuming interests the social provision of foods /
מאת: Marsden, Terry
יצא לאור: (2000)
מאת: Marsden, Terry
יצא לאור: (2000)
Managing food safety practices from farm to table workshop summary /
יצא לאור: (2009)
יצא לאור: (2009)
Who's buying groceries.
יצא לאור: (2015)
יצא לאור: (2015)
CAPA for the FDA-regulated industry /
מאת: Rodríguez Pérez, José, 1961-
יצא לאור: (2010)
מאת: Rodríguez Pérez, José, 1961-
יצא לאור: (2010)
The life of cheese crafting food and value in America /
מאת: Paxson, Heather, 1968-
יצא לאור: (2013)
מאת: Paxson, Heather, 1968-
יצא לאור: (2013)
Food product development based on experience
יצא לאור: (2002)
יצא לאור: (2002)
Invisible giant Cargill and its transnational strategies /
מאת: Kneen, Brewster
יצא לאור: (2002)
מאת: Kneen, Brewster
יצא לאור: (2002)
The Artichoke Trail a guide to vegetarian restaurants, organic food stores & farmers' markets in the US /
מאת: Frost, James Bernard
יצא לאור: (2000)
מאת: Frost, James Bernard
יצא לאור: (2000)
Typical food products marketing tales from the Italian food and beverages industry : a case study approach /
יצא לאור: (2004)
יצא לאור: (2004)
Marketing trends for organic food in the 21st century
יצא לאור: (2004)
יצא לאור: (2004)
Allergen management in the food industry
יצא לאור: (2010)
יצא לאור: (2010)
פריטים דומים
-
The food industry wars marketing triumphs and blunders /
מאת: Michman, Ronald D.
יצא לאור: (1998) -
Kosher private regulation in the age of industrial food /
מאת: Lytton, Timothy D., 1965-
יצא לאור: (2013) -
Food politics : studying food, identity and difference among the Garos. /
מאת: Marak, Queenbala
יצא לאור: (2014) -
America's food what you don't know about what you eat /
מאת: Blatt, Harvey
יצא לאור: (2008) -
A framework for assessing the effects of the food system /
יצא לאור: (2015)