Appetite for change : how the counterculture took on the food industry /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Belasco, Warren James
Formato:	Electrónico eBook
Lenguaje:	inglés
Publicado:	Ithaca : Cornell University Press, 2007.
Edición:	Second updated edition.
Materias:	Natural foods industry > United States. Food industry and trade > United States. Subculture > United States. Consumers > United States. Electronic books.
Acceso en línea:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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Descripción
Descripción Física:	1 online resource (340 pages)
Bibliografía:	Includes bibliographical references and index.
ISBN:	9780801471278 (e-book)

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