Velíšek, J., & Meaden, A. (2014). The chemistry of food. Wiley.
Kopierejuvvon čuohpusbeavdái
Kopieren čuohpusbeavdái ii lihkostuvvan
Chicago-čujuhus (17. p.)
Velíšek, Jan, juo Andy Meaden. The Chemistry of Food. Chichester, England: Wiley, 2014.
Kopierejuvvon čuohpusbeavdái
Kopieren čuohpusbeavdái ii lihkostuvvan
MLA-čujuhus (9. p.)
Velíšek, Jan, juo Andy Meaden. The Chemistry of Food. Wiley, 2014.
Kopierejuvvon čuohpusbeavdái
Kopieren čuohpusbeavdái ii lihkostuvvan
Muitte dárkkistit čujuhemiid riektatvuođa, ovdal go geavahat daid iežat deavsttas.