Compendium of food additive specifications : Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, 76th meeting 2012.
Збережено в:
Співавтори: | , , , |
---|---|
Формат: | Електронний ресурс eКнига |
Мова: | Англійська |
Опубліковано: |
Rome :
Food and Agriculture Organization of the United Nations,
2013.
|
Серія: | FAO JECFA monographs,
13 |
Предмети: | |
Онлайн доступ: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Зміст:
- Introduction
- Specifications for certain food additives
- Analytical methods
- Specifications for certain flavouring agents
- Annex 1: Summary of recommendations from the 76th JECFA
- Annex 2: Recommendations and further information required.