Compendium of food additive specifications : Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, 76th meeting 2012.

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συλλογικό Έργο: Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Meeting, Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, Food and Agriculture Organization of the United Nations, World Health Organization
Μορφή: Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
Γλώσσα:Αγγλικά
Έκδοση: Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2013.
Σειρά:FAO JECFA monographs, 13
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Πίνακας περιεχομένων:
  • Introduction
  • Specifications for certain food additives
  • Analytical methods
  • Specifications for certain flavouring agents
  • Annex 1: Summary of recommendations from the 76th JECFA
  • Annex 2: Recommendations and further information required.