Compendium of food additive specifications : Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, 76th meeting 2012.

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون مشاركون: Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Meeting, Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, Food and Agriculture Organization of the United Nations, World Health Organization
التنسيق: الكتروني كتاب الكتروني
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2013.
سلاسل:FAO JECFA monographs, 13
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
جدول المحتويات:
  • Introduction
  • Specifications for certain food additives
  • Analytical methods
  • Specifications for certain flavouring agents
  • Annex 1: Summary of recommendations from the 76th JECFA
  • Annex 2: Recommendations and further information required.