Advances in microbial food safety. Volume 1 /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Daljnji autori: Sofos, John
Format: Elektronički e-knjiga
Jezik:engleski
Izdano: Philadelphia, PA : Woodhead Pub., 2013.
Serija:Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ; no. 259.
Teme:
Online pristup:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!