Advances in microbial food safety. Volume 1 /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Sofos, John
التنسيق: الكتروني كتاب الكتروني
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Philadelphia, PA : Woodhead Pub., 2013.
سلاسل:Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ; no. 259.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!